びびなび : 鸟取 : (日本) Tottori

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鸟取之夏 海鲜盛宴活动 ～ 岩牡蛎&白鱿鱼 ～

值此夏季县鱼——岩牡蛎和白乌贼的产季来临之际，我们正在举办“品尝‘岩牡蛎’和‘白乌贼’即有机会赢取奖品”的“鸟取之夏 海鲜盛宴活动 ～ 岩牡蛎&白乌贼 ～ ”社交媒体活动。

请尽情品尝当地渔民极力推荐的鸟取夏日美食——“岩牡蛎”和“白乌贼”的美味。


■ 活动概要
1.参与方式

・ 活动期间，请点餐或购买岩牡蛎 ・ 或白乌贼的菜品及商品，并将照片或评论发布在您个人的社交媒体 （ Instagram 或 X ） 上。

・ 将通过抽奖向14位幸运者赠送豪华奖品 ！

（ 流程 ）

（ 1 ） 订购或购买“岩牡蛎” ・ “白鱿鱼”的指定菜品或商品

（ 2 ） 拍摄商品等的照片或视频

（ 3 ） 在Instagram或X上发布商品评价，并添加“#鸟取美食”及“#岩牡蛎”或“#白乌贼」的标签发布

（ 岩牡蛎 ・ 可品尝或购买白乌贼的店铺网址 ）

※请通过浏览器打开。

https://umigochi-summer.s.gy/map

（ “Tori Net” 美食天堂推进课主页网址 ）

https://www.pref.tottori.lg.jp/286500.htm

2.活动期间与奖品

（ 参考 ）

■ 白鱿鱼 （ 捕捞时期 ／ 6 ～ 11月 ）

从初夏到深秋，夜空中熠熠生辉的渔火是日本海的一道风景线。在这渔火下钓起的剑尖鱿鱼，当地人称之为“白鱿鱼”，因其甜味浓郁、风味醇厚而广受欢迎，是代表鸟取夏季的特色美食。


・ 鸟取无墨白鱿鱼 白辉姬 （ 白辉姬 ）

由于在船上已去除墨囊后出货，因此烹饪时无需费心冲洗墨汁，也不会弄脏水槽、砧板和衣物等。此外，也可与其他鱼类搭配成套发货。

■ 岩蛤“夏辉 （ 夏辉 ） ” （ 捕捞期 6 ～ 8月 ）


如同鸟取夏日大海般熠熠生辉的天然岩牡蛎。

在富含优质浮游植物的山阴海岸生长的大岩牡蛎，肉质饱满、口感滑嫩，其浓郁的“海洋牛奶”堪称极致美味。

鸟取县内捕捞的天然岩牡蛎被称为“夏辉”，其中壳高在13厘米以上的高品质产品会被贴上品牌标签。获得标签的产品仅占总量的10%左右，实属稀有。