Vivinavi : โทตโทริ : (ญี่ปุ่น) Tottori

鳥取の夏　海のごちそうキャンペーン～イワガキ&白いか～

夏の県魚であるイワガキと白いかのシーズン到来に合わせ、「イワガキ」と「白いか」を食べて賞品が当たる「鳥取の夏 海のごちそうキャンペーン～イワガキ&白いか～」SNSキャンペーンを開催中です。

地元漁師さん太鼓判の鳥取の夏のごちそう「イワガキ」と「白いか」の美味しさを味わってください。


■ キャンペーン概要
1.応募方法

・キャンペーン期間中、イワガキ・白いかのメニューや商品を注文または購入いただき、ご自身のSNS（インスタグラムまたはX）に写真やコメントを投稿してください。

・抽選で14名様に豪華賞品をプレゼント！

（流れ）

（1）「イワガキ」・「白いか」の対象メニューや商品を注文または購入

（2）商品等の写真または動画を撮影

（3）インスタグラムまたはxに商品の感想と「#鳥取グルメ」及び「#イワガキ」または「#シロイカ」のタグをつけて投稿

（イワガキ・白いかが食べられるまたは購入できる店舗掲載URL）

※ブラウザから開いてください。

https://umigochi-summer.s.gy/map

（とりネット 食パラダイス推進課ホームページURL）

https://www.pref.tottori.lg.jp/286500.htm

2.期間と賞品

　（参考）

■白いか（漁獲時期／６～１１月）

初夏から晩秋にかけて、夜こうこうと輝く漁り火は、日本海の風物詩です。この漁り火の下で釣り上げられるケンサキイカは地元ではシロイカと呼ばれ、甘みが強く濃厚な味わいが人気の鳥取の夏を代表する味覚です。


・鳥取墨なし白いか　白輝姫（しらきひめ）

船上で墨袋を除去して出荷されているため、調理中に墨を洗い流す手間が省け、シンク、まな板、服等が汚れません。また、他の魚との詰め合わせでの発送も可能です。

■イワガキ「夏輝（なつき）」（漁獲時期６～８月）


鳥取の夏の海のように輝きを放つ天然のイワガキ。

良質な植物プランクトンが育つ山陰海岸で育つイワガキは大きな身で滑らかな口当たりで、濃厚な海のミルクは至極の味です。

鳥取県内で漁獲された天然のイワガキを「夏輝」と呼び、殻高が１３cm以上ある高品質なものにはブランドラベルが付けられます。ラベルが付くのは全体の１割程度と、希少な存在です。